AL RISTORANTE CON UN TOUCH

La progressiva diffusione di smartphone e tablet – in Italia a giugno 2013 se ne contavano 27 milioni – e il continuo proliferare di applicazioni specifiche hanno influenzato ogni aspetto della nostra vita, arrivando a rivoluzionare le abitudini di tutti i giorni. Anche semplici azioni come mangiare fuori casa e ordinare al ristorante o al bar stanno cambiando radicalmente.

Al ristorante è sempre più frequente vedere i camerieri prendere le ordinazioni direttamente da dispositivi mobile connessi in rete, dimenticando così il classico blocchetto delle comande, carta e penna. In materia di soluzioni digitali per la ristorazione, la nuova frontiera è l’uso delle app per ordinare il cibo: i clienti possono accedere facilmente al menu connettendosi con lo smartphone e ordinare il proprio pasto con un touch, evitando code e velocizzando il lavoro dei dipendenti. Molte catene americane, come Pizza Hut, Subway, Starbucks e Taco Bell, hanno già adottato questo sistema. Anche da HAM Holy Burger, la catena italiana specializzata in hamburger, le ordinazioni vengono inserite direttamente dai clienti tramite gli iPad forniti dal locale oppure con l’app dedicata scaricabile dal sito.

Una volta inserito, l’ordine arriva al bar e in cucina dove viene stampato e preparato per essere consegnato al tavolo nel minor tempo possibile. Una soluzione pratica e conveniente che consente di gestire le ordinazioni in mobilità, riducendo al minimo gli errori e i tempi di attesa.

Anche pagare il conto sarà un’esperienza del tutto nuova: con l’avvento della tecnologia possiamo dimenticare contanti e carte di credito e affidarci al mobile payment. Grazie alla tecnologia NFC, tablet e smartphone possono infatti diventare strumenti per il pagamento del conto: basta avvicinare il proprio dispositivo al POS contactless e il gioco è fatto, l’importo viene addebitato sulla carta di credito.​

Le stampanti Epson Intelligent sono pensate per questo tipo di applicazione: non sono semplici stampanti fiscali, ma POS multifunzione ​intelligenti basati su Cloud particolarmente adatti al mondo della ristorazione. Le Epson Intelligent possono essere installate in cucina o al bar per la stampa da mobile delle comande e alla cassa come stampanti fiscali. L’installazione è facile e veloce, le stampanti della gamma Intelligent non richiedono alcun driver, sono compatibili con qualsiasi sistema operativo (Windows, iOS e Android) e con gli hardware Epson già presenti nel punto vendita. Altro aspetto da non sottovalutare è il design elegante e compatto: occupano poco spazio sul banco cassa e sui banconi di bar e cucine e sono splash-proof, facili da pulire e antimacchia.

Scopri tutte le funzionalità delle stampanti Epson Intelligent in questo video.